El pasado lunes , 17 de febrero de 2014 comienzó el "I Curso de Cata y Maridaje, organizado por el Ayuntamiento de Arahal e impartido por Antonio Luque, catador profesional.
Fue inaugurado por el Delegado de Festejos, Rafael Serrano y el Delegado de Comercio, Fernando Chaves, que destacaron la importancia de llevar a cabo iniciativas de este tipo para formar a los profesionales de la hostelería de Arahal, ante la gran relevancia que está tomando la gastronomía en nuestro pueblo y ante la afluencia de visitantes atraídos por la variedad y calidad de los establecimientos hosteleros de los que disponemos.
Este primer curso acoge a 25 alumnos que disfrutaran de clases gratuitas impartidas dos días a la semana con una duración de 12 horas totales, y que consta de una parte teórica y otra práctica.
Ante el gran interés suscitado, no se descarta realizar nuevos cursos que forme a los buenos profesionales que tenemos en este, a veces, desconocido mundo del vino.
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